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Sem equivalente fixo
Esse conceito não tem uma expressão fixa que o traduza diretamente em Português, veja a explicação abaixo. Termo original em inglês:Channeling
Um fluxo desigual de água através do puck de espresso durante a extração, causado por rachaduras ou inconsistências no café moído, produzindo um shot mais fraco ou desequilibrado.
Exemplos
"Vi o channeling em tempo real pelo porta-filtro naked, explica por que o gosto tava estranho."
Origem e uso
Usado para diagnosticar ou falar sobre problemas de canalização durante a extração.
Primeira aparição
2013
Época de pico
2026 (Espresso)
Status atual
Gíria mainstream da Geração Alfa
Termos relacionados:Dialing In (Sem equivalente fixo)Bottomless Portafilter (Sem equivalente fixo)
MENTIONS OVER TIME
2023202420252026
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