Este concepto no tiene una expresión fija que lo traduzca directamente en Español, ver explicación abajo. Término original en inglés:Dose
El peso preciso de café molido usado para un solo shot, medido a la décima de gramo y tratado como un número a optimizar en vez de calcularse a ojo.
Ejemplos
"¿Cuál es tu dosis, 18 gramos o 18.5?"
Origen y uso
Vocabulario de medición estándar del café de especialidad, la base de toda discusión de preparación basada en ratios en las comunidades de barista casero.
Se usa para discutir el peso exacto de café usado.
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