Este concepto no tiene una expresión fija que lo traduzca directamente en Español, ver explicación abajo. Término original en inglés:Brew Ratio
La relación entre la dosis y el rendimiento, expresada como un número tipo 1:2, tratada como la variable más discutida en el discurso de optimización del espresso.
Ejemplos
"1:2 no es una ley, el ratio de extracción es solo un punto de partida."
Origen y uso
Fórmula estándar del café de especialidad que se ha vuelto un punto de fricción recurrente en línea precisamente porque los ratios por defecto se tratan como reglas en vez de puntos de partida.
Se usa para discutir la proporción entre dosis y rendimiento.
MENTIONS OVER TIME
Radar observation data not yet available for this term.
¿Quieres ver la entrada completa en inglés con etiquetas de categoría, tendencia, distribución por plataforma y votos de la comunidad? Visita la Brew Ratio entrada completa en inglés →
Not enough Radar data yet.
WHEN DID YOU FIRST HEAR THIS?
CLICK AN OPTION BELOW TO CAST YOUR VOTE.
[ VOTE TO REVEAL COMMUNITY RESULTS ]