Ce concept n'a pas d'expression fixe qui le traduise directement en Français, voir l'explication ci-dessous. Terme original en anglais :Retention
La quantité de café moulu précédemment qui reste piégée dans les chambres internes d'un moulin et se mélange à la dose suivante, traitée comme un problème de contamination à éliminer.
Exemples
"J'ai changé de grain et je sentais encore l'ancien — pure rétention."
Origine et usage
Terme d'ingénierie pour le résidu de moulin devenu une obsession centrale une fois que le single dosing a rendu visible et traçable la contamination croisée entre grains.
S'utilise pour discuter de l'effet des grains restants lors d'un changement de café dans le moulin.
MENTIONS OVER TIME
Radar observation data not yet available for this term.
Vous voulez voir la fiche complète en anglais avec les tags de catégorie, la tendance, la répartition par plateforme et les votes de la communauté ? Consultez la Retention fiche complète en anglais →
Not enough Radar data yet.
WHEN DID YOU FIRST HEAR THIS?
CLICK AN OPTION BELOW TO CAST YOUR VOTE.
[ VOTE TO REVEAL COMMUNITY RESULTS ]